Ist auch nicht so, dass jeder alles was relevant ist wüsste. Ich hab bspw. keine Ahnung wie man Stahl macht. Oder woran man Trinkwasser erkennt. Oder wie Ziegelsteine hergestellt werden. Lehm + brennen? Aber wo den Lehm hernehmen.
Es wäre auch nicht nötig alles zu wissen, dafür gibt es schließlich die Gemeinschaft in welcher sich jeder ergänzt.
Trinkwasser: Abkochen, Regenwasser sammeln, einen simplen Filter bauen (Kohle -> Sand -> Kiesel)
Ton: An Bachläufen sammeln, kann getrocknet verarbeitet werden. Und am besten mit Stroh/Pflanzen vermengen.
Mein Vater hatte als Kind zum Spaß mit Fallen gejagt, ein größeres Thema war es gewesen das Tier danach korrekt auszuweiden. Vor allem weil es keine Messer mehr gäbe. Gerade jetzt im Sommer wird auch in jedem besseren Museum wieder Experimentalarchäologie betrieben, solche Vorführungen sind wirklich spannend und sehenswert. All die ganzen Experten oder Survival-Fetischisten würden nach der Apokalypse sowieso bloß Wetten abschließen, wer schneller eine neue Zivilisation aufgebaut bekommt. ^^